El Ministerio de Salud aprobó protocolo que permite la venta y consumo de licores en bares y restaurantes, a través de la resolución 1569 del 7 de septiembre de 2020.
Dentro de las medidas se establece instalar un punto de control en la entrada del establecimiento para hacer registro de ingreso de clientes, así como toma de temperatura, auto declaración del estado de salud, verificación del correcto uso del tapa bocas y desinfección de manos. Además se debe garantizar la ventilación del lugar para la circulación de aire y el distanciamiento físico de dos metros.
Por otro lado se prohíbe la decoración para ocasiones especiales. Los empleados del lugar deben tener todos los elementos de bioseguridad, y realizar limpieza periódica de superficies como mesas y barras. Además se debe asegurar que todos los presentes hagan pausas activas para lavado de manos, entre otras medidas.
Al respecto el presidente de Asobares, Camilo Ospina, expresó que “ luego de una labor de más de 4 meses, podemos comunicarle al país que nuestro sector ya tiene el protocolo establecido para la operación de bares con consumo y venta de bebidas alcohólicas”.
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