Se intensifican acciones en vigilancia sanitaria en alimentos y bebidas para la época decembrina y de fin de año, coordinadas desde la Secretaría de Salud como autoridad sanitaria del Municipio.
Las jornadas se desarrollan con el fin de prevenir o reducir los efectos sobre la salud de la población que se puedan generar como las enfermedades transmitidas por alimentos e intoxicaciones. Además, se busca establecer los mecanismos y estrategias de prevención y autocuidado en esta temporada, en donde se espera que la población acate las medidas preventivas estipuladas por la administración municipal en torno al incremento de los casos de Covid-19.
Por lo anterior, un equipo de profesionales y técnicos de la secretaría de salud a través de la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional realizó acciones de inspección, vigilancia y control a establecimientos de alimentos y bebidas en los corregimientos de Morichal y Tilodirán. Adicionalmente se realizan operativos articulados con la policía nacional a los expendios de carne y productos cárnicos comestibles para el cumplimiento del decreto 1500 de 2007 y normatividad complementaria.
La Administración Municipal informó que continuará con la vigilancia sanitaria intensificada a los establecimientos y eventos que se realicen durante la época decembrina y de fin de año, de igual forma invita a los expendedores de comida y establecimientos comerciales a aplicar las buenas prácticas de manufactura en sus procesos de fabricación, almacenamiento y expendio para garantizar la calidad de los alimentos y proteger la salud de los consumidores.
