Lanzamiento marca Café Baquiano /
Fruto del trabajo de la Asociación de Productores de Café de Nunchía y Paya (Asoprocafenpa), integrada por 129 familias, se dio origen a la nueva marca de café Baquiano.
Esta café ha superado a importantes catadores que han resaltado la calidad de este producto nunchiano que nació por una iniciativa apoyada por la Embajada de Canadá, la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) y Equión Energía.
Para José Edy Pérez, presidente de Asoprocafenpa, asociación que se encargará de la comercialización, “se trata de un café especial, de excelente calidad y exquisito sabor, fruto del trabajo de familias campesinas”.
Los productores invitan a los casanareños a degustar su café, “queremos que Café Baquiano sea el que se tomé en nuestros campos y luego llevarlo a otros lugares, sacarlo del Departamento; ya tenemos registro INVIMA y todo listo para comercializarlo”, expresaron.
El apoyo de Equión, la Embajada y la OIM se enmarcó en el proyecto “Fortalecimiento de las Condiciones Socio Productivas de las Familias Cafeteras y Jóvenes del Municipio de Nunchía”, que les permitió ampliar y tecnificar su cultivo, consolidarse como asociación e involucrar a niños y jóvenes como actores importantes en los procesos de desarrollo alrededor de una actividad económica tradicional.
